Ergens in het achterland van Oregon woont de wat zonderlinge truffelzoeker Rob, samen met zijn varken dat hem helpt bij de truffeljacht. Een keer per week komt de bluffer Amir de truffels ophalen en brengt dan wat boodschappen mee. Rob kan dan koken voor zichzelf én z'n varken. De filmtitel is dus snel verklaard, maar het verhaal begint pas echt als het varken wordt ontvoerd.

Rob roept de hulp van Amir in en die rijdt hem terug naar de 'gewone' wereld. Rob zal er alles voor over hebben om zijn varken terug te vinden. Daarbij zal ook het een en ander uit zijn verleden duidelijk worden...

"Michael Sarnoski's debuutfilm is een verrassende, intieme karakterstudie, overladen met positieve recensies, waarin veelal de comeback van Nicolas Cage in een dramarol wordt geprezen." (persmap)